每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏
　　据说皮肤病患中以罹患过敏性皮肤炎的人占多数，到目前为止这种皮肤炎发生的原因还并不明确，然而乌龙茶却有抑制病情发展的功效。经由在白老鼠身上制造皮肤发炎症状与实验证明，证实乌龙茶对白老鼠的皮肤发炎具有抑制的效果。
　　在国外就有一位专家以121个罹患过敏性皮肤炎的成人为临床实验对象，他们都是用现有的类固醇和抗过敏药物治疗方法，但还是无法改善病情，直到后来加上每天饮用400ml的浓缩乌龙茶，经过一个月后其中78个（占64％）病患的症状出现了明显的改善。
　　饮用乌龙茶确实能瘦身
　　我们经常可以听到饮用乌龙茶能够“溶解油脂”的说法。尤其吃太多油腻食物后，饮用乌龙茶能够分解油脂，究竟此一说法是否正确呢？人的脂肪细胞中，未被消耗的能量，被当做中性脂肪来储存，以便运动时做为能源使用。这个时候，中性脂肪在类蛋白脂肪（酉每）等酵素作用下，被分解成必要的能源来使用。饮用乌龙茶可以提升类蛋白脂肪（酉每）的功能。
　　也就是说，并非乌龙茶本身能溶解脂肪，而是它可以提高分解脂肪的酵素，所以饮用乌龙茶后，脂肪代谢量也相对地提高了。
　　也有专家以单纯性的成人肥胖者共102人进行实验饮用乌龙茶，他们的腰围、腹部皮下脂肪、血液中性脂肪、血液胆固醇总量最后出现明显变小的趋势，这也是乌龙茶多酚类的功效。
　　乌龙茶具有下列功效：
　　* 降低中性脂肪
　　* 抑制皮下脂肪过度增加
　　* 抑制肥胖
　　* 预防蛀牙
　　* 消除活性氧，活化SOD
　　* 美白肌肤
　　* 抗肿瘤作用
　　* 改善过敏性皮肤炎
　　* 预防老化