每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏
　　據說皮膚病患中以罹患過敏性皮膚炎的人占多數，到目前為止這種皮膚炎發生的原因還並不明確，然而烏龍茶卻有抑制病情發展的功效。經由在白老鼠身上製造皮膚發炎症狀與實驗證明，證實烏龍茶對白老鼠的皮膚發炎具有抑制的效果。
　　在國外就有一位專家以121個罹患過敏性皮膚炎的成人為臨床實驗對象，他們都是用現有的類固醇和抗過敏藥物治療方法，但還是無法改善病情，直到後來加上每天飲用400ml的濃縮烏龍茶，經過一個月後其中78個（占64％）病患的症狀出現了明顯的改善。
　　飲用烏龍茶確實能瘦身
　　我們經常可以聽到飲用烏龍茶能夠“溶解油脂”的說法。尤其吃太多油膩食物後，飲用烏龍茶能夠分解油脂，究竟此一說法是否正確呢？人的脂肪細胞中，未被消耗的能量，被當做中性脂肪來儲存，以便運動時做為能源使用。這個時候，中性脂肪在類蛋白脂肪（酉每）等酵素作用下，被分解成必要的能源來使用。飲用烏龍茶可以提升類蛋白脂肪（酉每）的功能。
　　也就是說，並非烏龍茶本身能溶解脂肪，而是它可以提高分解脂肪的酵素，所以飲用烏龍茶後，脂肪代謝量也相對地提高了。
　　也有專家以單純性的成人肥胖者共102人進行實驗飲用烏龍茶，他們的腰圍、腹部皮下脂肪、血液中性脂肪、血液膽固醇總量最後出現明顯變小的趨勢，這也是烏龍茶多酚類的功效。
　　烏龍茶具有下列功效：
　　* 降低中性脂肪
　　* 抑制皮下脂肪過度增加
　　* 抑制肥胖
　　* 預防蛀牙
　　* 消除活性氧，活化SOD
　　* 美白肌膚
　　* 抗腫瘤作用
　　* 改善過敏性皮膚炎
　　* 預防老化